Doymuş Yağ

« Back to Glossary Index

Oda sıcaklığında katı halde kalan ve temel olarak hayvani gıda ürünlerinden elde edilen yağ. Bazı örnekler tereyağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağıdır. Bu yağlar kandaki kolesterol miktarını yükseltme eğilimindedirler.

« Sözlüğe Geri Dön
Copy link
Powered by Social Snap