Doymamış Yağ Asidi

« Back to Glossary Index

Karbon atomlarının bazılarında çift bağ bulunan ve hidrojenle doyurulmamış yağ asitleri. Bitkisel sıvı yağlarda oranı yüksektir.

« Sözlüğe Geri Dön
Bağlantıyı kopyala