Avidin

« Back to Glossary Index

Çiğ yumurta akında bulunan bir glikoprotein. Biotin denilen bir B grubu vitamin emilimini bozar. Yumurta pişirilince avidinin etkisi kalmaz.

« Sözlüğe Geri Dön

<img alt='Dyt.Emin ÖZAKIN' src='https://eminozakin.com/wp-content/uploads/2020/05/dyt.eminozakin-140x140.png' srcset='https://eminozakin.com/wp-content/uploads/2020/05/dyt.eminozakin-280x280.png 2x' class='avatar avatar-140 photo' height='140' width='140' />

Dyt.Emin ÖZAKIN

Beslenme & Diyet Danışmanlığı | Sağlıklı Beslen & Aktif Yaşa | Adres: Tahsin Ünal Mahallesi 27. Sokak No:12/21 Kat:2 Merkez / KARAMAN