Rendelenmiş kabağın çeşitli sebzelerle yoğrulup kızartılması ile hazırlanan sebze yemeği, geleneksel tariflerde kabaktan yapılsa da mücver, patatesten patlıcana kadar birçok şekilde hazırlanabilir. Hem kızartma usulü hem de fırında olacak şekilde yapılabilir. Sağlık için kızartm ayerine fırında hazırlanan mücver tavsiye edilir.
Hızlı Konu Başlıkları
Gram Bazında Mücver Kalori Değeri
- Kızartılarak hazırlanan bir porsiyon kabak mücveri 145 kalori
- Fırında hazırlanan 140 gramlık bir porsiyon mücver 162 kalori
- Kızartılarak pişirilen 140 gramlık bir porsiyon unsuz mücver 107 kalori
- Fırında hazırlanan 100 gramlık bir porsiyon kabak mücverinde ise ortalama olarak 63 kalori
Mücver Kilo Aldırır Mı?
Burada kızartma ve fırınlama yöntemleri arasındaki kalori farkı dikkatinizi çekmiştir. Her şeyin kalori olmadığını gösteren bir örnektir. Vücudun bunu nasıl kullandığı ve nasıl metabolize edeceği de önemlidir. Fırınlama yöntemi yapılan yiyecekler kızartmalardan her zaman daha sağlıklıdır. Kalorisi artsa bile vücutta tolere edilmeleri farklıdır.
