Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilir? Yulaf Ezmesi Tarifleri
|

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilir? Yulaf Ezmesi Tarifleri

Dengeli bir diyetle tüketilmesinde bir sakınca görülmese de çiğ yulaf çinko, demir gibi minerallere bağlanan ve vücudun bu mineralleri emmesini güçleştiren antinutrient fitik asidi içerir. Özellikle çiğ hali ile sık tüketildiğinde mineral eksikleri kaçınılmaz olabilir. Bu nedenle su, meyve suyu ya da süt içerisinde buzdolabında bekleterek tüketilmesi önerilir.