Avokadolu Dip Sos nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve nasıl tüketilmelidir…
Hızlı Konu Başlıkları
Malzemeler:
- 2 Adet Büyük Boy Olgun Avokado
- 2 Dal Taze Soğan
- 2 Tatlı Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Taze Sıkılmış Limon Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Taze Çekilmiş Tane Karabiber
- 1 Çay Kaşığı İnce Çekilmiş Deniz Tuzu
Yapılışı:
- Taze soğanları ince ince doğrayın.
- Olgun durumda olan avokadoların üzerinde keskin bir bıçağı tam tur gezdirip iki eşit parçaya ayırın.
- Bir tatlı kaşığı yardımıyla avokadonun yumuşak kısımlarını bir salata kasesine çıkartın.
- Bir çatal ya da mutfak robotu yardımıyla ezerek püre haline getirdiğiniz avokadoları taze sıkılmış limon suyu, zeytin yağı, süzme yoğurt, doğranmış taze soğan, taze çekilmiş tane karabiber ve ince çekilmiş deniz tuzuyla karıştırarak sos haline getirebilirsiniz.