Kısaca FMF olarak bilinen Ailevi Akdeniz Ateşi; otozomal resesif geçişli, inflamatuar bir hastalıktır. Hastalık MEFV geninde mutasyon sonucu oluşarak nesilden nesile aktarılmaktadır. MEFV geni; beyaz kan hücrelerinde bulunan ve bir protein çeşidi olan pyrinin denetlenmesinde görev almaktadır. Bu protein vücutta iltihabı (inflamasyonu) kontrol altında tutmaktadır.
Hızlı Konu Başlıkları
FMF Kökeni Nedir?
FMF; Yahudi, Ermeni, Türk, Arap ve diğer Akdeniz kökenli etnik gruplarda sık görülen bir hastalıktır. Türk Akdeniz Ateşi çalışma grubunun verilerine göre hastalık prevelansına bakıldığında 1/1000 gibi bir oranla karşılaşılmaktadır. Hastalığın taşıyıcılık oranı ise 1/5 gibi yüksek değerde olduğu gösterilmiştir.
Ailevi Akdeniz Ateşi hastalarındaki en büyük sorun vücudun belli yerlerinde enfeksiyon olmasıdır. Bu şişkinlikler şiddetli ağrılara, o bölgeyi hareket ettirememe ve kızarıklara neden olabilir. Bazı yiyecekler bu enfeksiyonları tetikler bazıları ise azaltır.
Enfeksiyonları Azaltan Besinler:
Yağlardan balık yağı, zeytinyağı, ceviz yağı, avakado yağı, kabak çekirdeği yağı, fındık yağı gibi kuruyemişlerden elde edilen omega 3 bakımından zengin yağlar.
- Taze sebze ve meyveler. Özeliklede renklileri tüketmeye çalışın. Unutmayın günlük 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmeye çalışın. Yaklaşık 5 su bardağı. 2 porsiyon meyve 3 porsiyon sebze. Özellikle de bir porsiyon sebzenin çiğ tüketirseniz çok daha fazla mineral ve vitamin alımını artırırsınız.
- Proteinler özelliklede balık, tavuk ve yagsız etler. Baklagiller örnegin nohut, fasulye eğer gaz yapıyorsa siyah fasülye, kırmızı fasülye ve maş fasülyesi gibi gaz yapıcı özelliği az olan baklagiller.
- içeçekler özelliklede su, özellikle adaçayı, kekik, rezene gibi gaz giderici bitkisel çaylar gibi.
Kasinlikle Bunlardan Uzak Durun:
- Şeker
- Abur cuburlar
- Hazır gıdalar
- Yağlı yiyecekler
- Kızartmalar
- Gazlı içecekler
- Trans yağlar
- Beyaz unlu yapılan yiyecekler
Bazen domates, patates ve patlıcanda bulunan solanine bazı inanlarda Ailevi Akdeniz Ateşi rahatsızlıkları artırabiliyor. O nedenle uzak durmakta yarar olabilir özellikle de ağrılar sırasında.
